Jennifer Pasquali
Diététicienne en ligne
Spécialisée dans la compréhension du comportement alimentaire. J’accompagne des adultes et des adolescents pour qui manger est devenu une source de stress, de lutte ou de culpabilité, et pour qui la relation à la nourriture et au corps est aujourd’hui difficile à vivre.
Je crois profondément qu’une autre relation à l’alimentation est possible, plus apaisée, plus souple et plus respectueuse de soi.
Mon accompagnement s’inscrit dans une démarche d’écoute, sans jugement, en prenant en compte l’histoire, les émotions et le rythme de chacun.
Mon approche
J’ai une approche psycho-comportementale de la diététique. Cela signifie que je m’intéresse avant tout à comment vous mangez, à ce qui influence vos choix, vos pensées et vos émotions autour de l’alimentation, bien plus qu’à ce qu’il y a dans votre assiette.
Ma prise en charge considère la personne dans sa globalité — qualité de vie, stress, sommeil, activité physique, santé mentale et histoire de vie — et pas uniquement le poids. Je m’appuie sur les thérapies cognitivo-comportementales (TCC) pour vous aider à mettre du sens sur vos comportements, à questionner vos croyances alimentaires et à retrouver de la souplesse, afin que manger puisse redevenir plus naturel et apaisé.
Les objectifs sont réalistes, définis ensemble, et le chemin se construit à votre rythme, dans la recherche de changements durables. Lorsque cela est nécessaire, je travaille en pluridisciplinarité afin de garantir un accompagnement sécurisé et cohérent.
Mes valeurs
Bienveillance
La bienveillance est au cœur de ma pratique : elle permet d’accueillir les difficultés, les ambivalences et les questionnements, et de cheminer progressivement vers des changements durables, dans un climat de confiance et de soutien.
Ecoute active
J’accorde une attention particulière à la parole, aux émotions et au vécu de chaque personne, afin de vous comprendre et de vous proposer un accompagnement adapté et personnalisé.
Respect
L’accompagnement que je propose se base sur le respect de votre histoire et de votre rythme, en co-construisant un projet de soin dans un cadre éthique, respectueux et adapté à votre situation.
Mon parcours
Mon accompagnement s’appuie sur un parcours professionnel solide, des formations spécialisées et un engagement continu dans le champ de la nutrition et du comportement alimentaire.
Mes réseaux
Sur Instagram et Facebook, à travers mon compte La Diet des Maux, je partage des contenus pédagogiques et bienveillants autour de la relation à l’alimentation, du comportement alimentaire et du rapport au corps, avec l’envie de rendre ces sujets plus accessibles et moins culpabilisants.
Mon engagement
- Membre de l’AFDN
- Membre du Groupe de Réflexion sur l’Obésité, le Surpoids et les TCA
- Co-représentante de l'antenne Île-de-France du G.R.O.S. TCA
- Membre de l'association Alim' mater.
Mes formations
- Diplôme d’État de diététicien
- Thérapie d’Acceptation et d’Engagement (ACT)
- Prise en charge de l’obésité, avec chirurgie bariatrique et traitements par analogues du GLP-1
- Diététique psycho-comportementale
- Troubles du comportement alimentaire
- Approche bio psycho sensorielle de l'obésité et TCA
- Bases de l'image corporelle.
Mes activités
- Diététicienne hospitalière en service d’endocrinologie, de maternité et de gynécologie
- Animation d’ateliers d’éducation thérapeutique en groupe
- Consultations diététiques à distance (téléconsultation)
- Interventions en entreprise et dans les structures publiques.